SpicesRéférence · CG-SP-004
Poivre blanc entier
Grains entiers de poivre blanc du Sri Lanka ; huile volatile min. 2,2 % et humidité max. 12 %.
Origine
Sri Lanka
Format
Poivre blanc entier
Grains entiers de poivre blanc du Sri Lanka ; huile volatile min. 2,2 % et humidité max. 12 %.
Bénéfices clés
- Huile volatile min. 2,2 %
- Humidité max. 12 %
- Durée de conservation de 24 mois
Applications
Industrie alimentaireMélanges d'épices
Spécifications techniques
- Nom botanique
- Piper nigrum Linn.
- Huile volatilemín.
- 2.2%
- Humiditémax.
- 12%
- Cendres insolubles dans l'acidemax.
- 7.5%
- Matières étrangèresmax.
- 1%
- E. coli
- Négatif
- Salmonella
- Absent dans 25 g
- Durée de conservation
- 24mois
Conditionnement
- · Sacs en polyéthylène de 25 kg
Origine
Sri Lanka
Sélection des fournisseurs à l'origine
Qualité
CEYLGEN ne revendique pas de certifications ou d'accréditations qui n'auraient pas été fournies par les fournisseurs. Les produits peuvent être livrés avec la documentation technique disponible du producteur ou du fournisseur.
Durabilité
Origine Sri Lanka. Spécification du fournisseur ; confirmer le lot et la disponibilité avant achat.
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