SpicesRéférence · CG-SP-001
Bâtons de cannelle de Ceylan
Bâtons de cannelle du Sri Lanka issus de l'écorce, conditionnés en sachets de 1 kg ou cartons de 25 kg.
Origine
Sri Lanka
Format
Bâtons de cannelle
Bâtons de cannelle du Sri Lanka issus de l'écorce, conditionnés en sachets de 1 kg ou cartons de 25 kg.
Bénéfices clés
- Origine Sri Lanka
- Humidité inférieure à 14 %
- Durée de conservation de 36 mois
Applications
Industrie alimentaireMélanges d'épicesDistribution
Spécifications techniques
- Nom botanique
- Cinnamomum verum (syn. C. zeylanicum)
- Fibres brutesmax.
- 34%
- Humiditémax.
- 14%
- Cendres totalesmax.
- 6%
- Cendres insolubles dans l'acide
- 0.20%
- Arsenicmax.
- 3ppm
- Plombmax.
- 10ppm
- Gluten
- Absent
- Salmonella
- Absent dans 25 g
- Durée de conservation
- 36mois
Conditionnement
- · Sachets papier/polyéthylène de 1 kg ventilés
- · Cartons ondulés de 25 kg
Origine
Sri Lanka
Sélection des fournisseurs à l'origine
Qualité
CEYLGEN ne revendique pas de certifications ou d'accréditations qui n'auraient pas été fournies par les fournisseurs. Les produits peuvent être livrés avec la documentation technique disponible du producteur ou du fournisseur.
Durabilité
Origine Sri Lanka. Spécification du fournisseur ; confirmer le lot et la disponibilité avant achat.
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