SpicesReferencia · CG-SP-005
Nuez moscada entera sin cáscara
Semilla entera de Myristica fragrans sin cáscara, originaria de Sri Lanka, para industria alimentaria.
Origen
Sri Lanka
Formato
Nuez moscada sin cáscara
Semilla entera de Myristica fragrans sin cáscara, originaria de Sri Lanka, para industria alimentaria.
Beneficios principales
- Extracto etéreo mín. 25 %
- Humedad máx. 12 %
- Vida útil de 24 meses
Aplicaciones
Industria alimentariaMolienda
Especificaciones técnicas
- Nombre botánico
- Myristica fragrans
- Humedadmáx.
- 12%
- Cenizas totalesmáx.
- 5%
- Cenizas insolublesmáx.
- 0.5%
- Extracto etéreomín.
- 25%
- Fibra brutamáx.
- 10%
- Glutenmáx.
- 20ppm
- Arsénicomáx.
- 3ppm
- Plomomáx.
- 10ppm
- Salmonela
- Ausente en 25 g
- Vida útil
- 24meses
Presentación y embalaje
- · Sacos tejidos de PP de 40 kg con revestimiento interior PE
Origen
Sri Lanka
Selección de proveedores en origen
Calidad
CEYLGEN no afirma disponer de certificaciones o acreditaciones que no hayan sido facilitadas por proveedores. Los productos pueden suministrarse con la documentación técnica disponible del productor o proveedor.
Sostenibilidad
Origen Sri Lanka. Especificación facilitada por el proveedor; confirmar lote y disponibilidad antes de la compra.
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